par Nicolas Minary | 29 Avr, 2019 | Non classé
Cédric est installé avec son frère en Vendée, ils élèvent leurs vaches charolaises principalement « à l’herbe » et font partie d’Eleveur & Engagé, une démarche qui permet une juste rémunération des éleveurs. La démarche Eleveur & Engagé donne l’opportunité de... 
par Nicolas Minary | 20 Avr, 2019 | Non classé
Nous entendons régulièrement parler d’Oméga 3, mais peu souvent de leur lien aux modes de production et donc de l’effet des modes de production sur la santé. Commençons par regarder du côté de notre alimentation. De quoi avons-nous besoin dans notre alimentation ?... 
par Nicolas Minary | 19 Avr, 2019 | Non classé
Retour sur une journée à l’initiative du directeur de l’exploitation agricole de Tilloy-les-Mollaines (62), Etienne Toussaint, de Charlotte Grare, enseignante et d’Opaline Lysiak (les Agron’hommes). Journée sols vivants au lycée agricole de Tilloy-les-Mofflaines (62)... 
par Nicolas Minary | 13 Avr, 2019 | Non classé
C’est un fait, l’élevage produit des GES, principalement du CH4, N2O et du CO2. En revanche, tous les élevages ne sont pas forcément à mettre dans le même panier : il existe des élevages intensifs, mais également d’autres plus extensifs et qui n’ont... 
par Nicolas Minary | 23 Mar, 2019 | Non classé
Les forum d’échanges sont courants en agriculture, ils sont utilisés depuis très longtemps mais il ont un défaut : ils ne permettent pas d’avoir une vision des itinéraires techniques d’une ferme, malgré les informations saisies au fil de l’eau... 
par Nicolas Minary | 13 Fév, 2019 | Non classé
Quatre étudiants veulent présenter les techniques des fermes de leurs parents A droite de la photo, Clément Roy, fils d’un maraicher en conversion bio produisant des mini légumes en Touraine. Il est suivi de Louise Mancel, fille d’éleveurs bovins laitiers en...
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